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インゲン豆とえのきの含め煮 レシピ・作り方

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macman3737
優しいお出汁で、簡単副菜。

材料（２、３人分）

インゲン豆
１０本
えのき
３分の１株
＊出し汁
１００cc
＊薄口醤油
大さじ１
＊みりん
大さじ１
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作り方

  1. 1
    インゲン豆は、へたを取って、エノキは株を落としておく。
  2. 2
    鍋に＊を煮立て、いんげん豆から入れ、２分後くらいにエノキを入れ、３、４分煮含める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

素材の味を楽しみたくて。

公開日：2015/02/03
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カテゴリ
いんげん
関連キーワード
いんげん豆 エノキ 醤油 みりん

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