材料（4人分）
- ちくわ
- 3本
- こんにゃく
- 1本
- 水
- 2カップ
- 砂糖
- 大1
- しょう油
- 大1
- 酒
- 大1
- みりん
- 大1
- だしの素
- 小1
- かつお節
- 3ｇ
作り方
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- 1
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- ちくわとこんにゃくを用意します。
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- 2
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- ちくわは斜めに切り分けます。
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- 3
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- こんにゃくは手綱にし、下茹でしておきます。
-
- 4
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- 鍋に水を入れ、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加え、沸かします。
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- 5
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- ちくわ、こんにゃくを加え、煮ていきます。
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- 6
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- 汁気が少なくなってきたら、鰹節を加えます。
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- 7
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- ひと煮立ちさせたら火を止めます。
-
- 8
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- 出来上がり～♪