ひよこ豆のトマト缶カレーココナッツミルク煮込み♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、エリンギ、にんにく、ひよこ豆、トマト缶、ココナッツミルクを用意します。

2. 2

   玉ねぎ、エリンギ、にんにくは、みじん切りにします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを炒めます。

4. 4

   玉ねぎを加え、炒めます。

5. 5

   エリンギを加え炒めます。

6. 6

   トマト缶を加えます。

7. 7

   水を加えます。

8. 8

   ひよこ豆を加え、煮ていきます。

9. 9

   ひと煮えしたら、ココナッツミルクを加えます。

10. 10

    塩・ブラックペッパーを加えます。

11. 11

    ひと煮えさせます。

12. 12

    バジル、オレガノ、タイム、ターメリック、カレー粉を加えます。
    
    ケチャップで味を調えます。

13. 13

    ひと煮えしたら火を止めます。

14. 14

    出来上がり～♪