アプリで広告非表示を体験しよう

ヤガラのアラでお吸い物 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
macman3737
アラ、捨てないで!!
美味しい天然のお出汁です。

材料(2人分)

ヤガラのアラ
1匹分
*にんにく
3片
*セロリの葉
1本分
*プチトマト
10個
*水
10カップ
1本
薄口醤油
小さじ2
小さじ2
みりん
小さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    あらに熱湯をかけ、霜降りにしておく。
  2. 2
    鍋にアラ、*を入れ中火にかけ、温まったら煮立てないように弱火にし、1時間くらい静かに煮出す。
  3. 3
    アラと野菜を取り出し、スープをさらしでこす。
  4. 4
    ③のスープ、400ccを鍋にいれ煮立て、薄口醤油、酒、みりんで調味し、器に盛り、小口切りの葱を散らして完成。(アラを一切れ入れても良い)

きっかけ

ヤガラは、とても良い出汁が出ると聞いたので。

公開日:2014/12/29

関連情報

カテゴリ
お吸い物
関連キーワード
ヤガラ あら お吸い物 セロリ

このレシピを作ったユーザ

macman3737 最新のレシピはブログサイトに更新しています こちらも宜しくお願いします http://mina-recipe.site

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする