材料（３、４人分）
- 春雨
- ２０グラム
- 豚ひき肉
- １２０グラム
- だし昆布
- １０センチ
- ニラ
- １束
- 人参
- ２分の１本
- 玉葱
- ３分の１個
- 胡麻
- ひとつかみ
- ＊おろしにんにく
- 小さじ２分の１
- ＊醤油
- 大さじ２
- ＊みりん
- 大さじ２
- ＊胡麻油
- 大さじ１
- ＊ウェイパー
- 小さじ１
- ＊砂糖
- 小さじ１
- ＊水
- ４００cc
作り方
-
- 1
- ニラを３、４センチに切り、それに合わせ他の野菜、だし昆布を細切りにする。
フライパンに＊を入れ火にかける。
-
- 2
- ①の具材と、豚肉、春雨を（戻さずに）フライパンに入れ、水分が無くなるまで炒め煮する。
-
- 3
- 最後に胡麻をふって完成。
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