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茄子とベーコンのトマトチーズ焼き レシピ・作り方

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macman3737
簡単洋風グリル。
ワインのアテに!!子供にも人気のメニューです。

材料(2人分)

茄子
1本
玉葱
2分の1個
ベーコン
1枚
*塩
少々
*ブラックペッパー
少々
*オイスターソース
小さじ2
トマトソースID1800008472
大さじ4
スライスチーズ
1枚
1個
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作り方

  1. 1
    茄子とベーコンは3センチくらいの細切りに、玉葱は繊維にそって薄切りにしておく。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、①を入れ炒め、*で調味し、耐熱皿に入れる。
  3. 3
    ②の上に、トマトソース、卵、ちぎったチーズをのせ、オーブントースターで15分焼く。

きっかけ

簡単に、濃厚トマトグラタン風を作りたくて。

公開日:2014/12/11

関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
茄子 ベーコン チーズ トマト

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