豚こま肉とじゃが芋のガーリックしょう油バター炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉、ピーマン、じゃが芋を用意します。

2. 2

   豚こま肉は細切りにします。

3. 3

   ボウルに豚肉を入れ、しょう油、酒で下味をつけます。

4. 4

   ピーマン、じゃが芋は細切りにします。

5. 5

   鍋にじゃが芋を入れ、ひたひたの水を加え、煮ていきます。

6. 6

   火が通ったら、ザルに上げ水気を切ります。

7. 7

   フライパンに油を引き、摩り下ろしたにんにくを加え炒めて香り付けします。

8. 8

   豚肉を加え炒めます。

9. 9

   豚肉の色が変わったら、ピーマンを加え炒めます。

10. 10

    じゃが芋を加えます。

11. 11

    しょう油、酒を加えます。

12. 12

    仕上げにバターを加えます。

13. 13

    バターを溶かしながら炒め合わせ、火を止めます。

14. 14

    出来上がり～♪