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鰤の漬けレシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

１日漬け込んだ鰤は、また格別！！

材料（２、３人分）

鰤: １０切れ

＊すりおろしにんにく: １片

＊すりおろし生姜: １かけ

＊醤油: 大さじ１、５

＊酒: 大さじ１、５

＊みりん: 大さじ１

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作り方

1

鰤は、お刺身より少しうす目にスライスする。
2

＊を合わせたものに鰤を入れ、１日冷蔵庫で寝かせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

その日食べられないおいしい鰤があったので。

公開日：2014/10/22

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関連情報

カテゴリ: ぶり

関連キーワード: 鰤漬けにんにく生姜

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