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里芋のキッシュ(動物性食品なし) レシピ・作り方
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macman3737
マクロビオティック、ベジタリアンにもお薦め!!
動物性食品がないのに、この美味しさ!!
材料(3、4人分)
里芋
4、5個
キャベツ
2枚
舞茸
3分の1株
玉葱
6分の1個
白味噌
大さじ1
片栗粉
大さじ1
薄力粉
大さじ1
作り方
1
里芋は茹でてマッシュしておく。
キャベツは茹でて千切りに。
舞茸と玉葱は、みじん切りにしておく。
2
マッシュした里芋に、キャベツ、玉葱、舞茸、粉類、白味噌を入れ混ぜる。
3
オーブン用の器に入れ、オーブン200度で15分程度焼く。
トースターで25分くらいでも焼けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
里芋の美味しい食べ方を試していて。
公開日:2014/10/16
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里芋
キッシュ
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