材料（4人分）
- さつま芋
- 200ｇ
- 白ごま
- 大2
- 砂糖
- 小1
- しょう油
- 大1
- マヨネーズ
- 大3
作り方
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- 1
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- さつま芋を用意します。
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- 2
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- さつま芋はよく洗い、斜めに切り分け、更に細長い棒状に切り分けていきます。
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- 3
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- 水にさらします。
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- 4
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- 耐熱皿にさつま芋を並べレンジで4分程加熱します。
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- 5
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- レンジから取り出し、粗熱をとります。
-
- 6
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- 白ごまをすります。
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- 7
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- ボウルにさつま芋を入れ、砂糖、しょう油、マヨネーズ、⑥の白すりごまを加えます。
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- 8
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- よく和えます。
-
- 9
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- 出来上がり～♪
きっかけ
新鮮なさつま芋をいただいたので作ってみました。
関連情報
- カテゴリ
-
さつまいも
- 料理名
-
さつま芋のごまマヨ和え
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