ガラムマサラで★スパイシーポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シリコンスチーマーに、洗ったジャガイモを入れて、電子レンジ500w7～8分加熱。
   ※竹串がすっと通るようになればOK

2. 2

   熱いうちにジャガイモの皮をむき、フォークで一口大につぶし、酢を全体に混ぜ合わせ、塩・胡椒少々で下味をつけ、ガラムマサラも加えて混ぜておく。

3. 3

   キャベツもシリコンスチーマーに入れて、電子レンジ500wで1分加熱。
   しんなりしたら、2cm×5mm程度の細切りにして、水分をギュッと絞り、ジャガイモと合わせる。

4. 4

   ジャガイモとキャベツの粗熱が取れたらマヨネーズで和えて完成♪