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まつばの竜田揚げ レシピ・作り方

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macman3737
珍しい”まつば”。
間違いない竜田揚げに。

材料（２人分）

まつば
５個
＊すりおろしにんにく
小さじ１
＊すりおろし生姜
小さじ１
＊醤油
大さじ１、５
＊酒
大さじ１、５
＊みりん
大さじ１
＊砂糖
小さじ１
小麦粉
少々
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作り方

  1. 1
    まつばを＊に合わせたものに漬けておく。
  2. 2
    １時間以上漬けたら、たれを軽くきり、小麦粉を軽くまぶして、油で揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

珍しいまつばが手に入ったので。

公開日：2014/06/11
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カテゴリ
その他の鶏肉
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鶏肉 まつば 竜田揚げ 唐揚げ

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