新ジャガイモのこっくり粉ふきいも レシピ・作り方
材料（２、３人分）
- 新ジャガイモ 大２個
- 塩 少々
- バター 大さじ１
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむき、一口大の乱切りにし、水から茹でる。
-
2
柔らかくなったら、水を捨て、バターと醤油を入れ、普通の粉ふきいものよう鍋をふる。
最後塩で調味する。
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