ニラとしじみのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラ、人参を３センチくらいの細切りにそろえて切っておく。
   身しじみは、塩で洗っておく。

2. 2

   小麦粉と水を合わせて、そこに①を入れ軽く混ぜ合わせる。

3. 3

   熱したフライパンに②を入れ、軽く焦げ目がつく程度弱めの中火で、両面焼く。

4. 4

   ＊を合わせたれを作り、付けながら食べる。