鯛皮の素揚げ レシピ・作り方

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macman3737
皮をパリッと美味しく！！
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

鯛の皮
１匹分
塩
少々
黒胡椒
少々
小麦粉
少々
油
２００cc

作り方

  1. 1
    鯛の皮に、塩と黒胡椒をふり、小麦粉を軽くまぶし１９０℃くらいで、さっと揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯛皮を、ぱりっと美味しく食べたくて。

公開日：2014/03/04
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カテゴリ
簡単おつまみ

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つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/14 10:38
丸まってしまいましたが、カラッと揚がりました！ ラーメンのトッピングにします！！
A.pinky

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