いろいろニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉はたべやすい大きさに切る。
   ニラは3cm程度にきる。
   まいたけは小房にほぐしておく。

2. 2

   フライパンに油少々（分量外）を熱し、豚バラを炒める。
   豚バラに火が通ったら、ニラと舞茸を加え、さらに炒める。

3. 3

   舞茸がしんなりしたら、卵を割り入れ、ときおりかきまぜながら、火を通す。

4. 4

   しょうゆと塩コショウを加え、全体にまぜ、味をととのえたらできあがり♪