かんぴょうと干ししいたけの甘辛煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 干ししいたけ
- 8枚
- かんぴょう
- 40ｇ
- 両方の戻し汁＋水
- 3カップ
- 砂糖
- 大1強
- しょう油
- 大1強
- みりん
- 大1強
作り方
-
- 1
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- 干ししいたけ、かんぴょうはそれぞれ水でじっくり戻します。
-
- 2
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- 鍋に、干ししいたけとかんぴょうを入れ、両方の戻し汁を入れます。
砂糖、しょう油、みりんを入れ弱火にかけます。
-
- 3
-
- しっかり味がしみて煮詰まったら火を止めます。
-
- 4
-
- 出来上がり～♪
きっかけ
相性の良いかんぴょうと干ししいたけを甘辛く煮てみました。
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