フライパンひとつで★ツナマカロニグラタン レシピ・作り方

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yunachi
熱々のマカロニグラタンが食べたくなったら、買い置きのツナ缶でササッと作ります♪使うのはフライパンとトースターだけ!
みんながつくった数 19

材料(2~3人分)

マカロニ
100g
ツナ缶
1缶
玉ねぎ
小1個
バター
大さじ1
薄力粉
大さじ1
牛乳
250cc
塩・胡椒
少々
シュレッドチーズ
ひとつかみ(お好みでどうぞ)
粉チーズ
小さじ1(お好みでどうぞ)

作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、袋の表示通りにマカロニを茹でる。

    玉ねぎは、横半分に切ってから、薄切りにする。
  2. 2
    フライパンに、ツナ缶の油ごと入れて、玉ねぎを中火で炒める。
  3. 3
    玉ねぎに火が通ったら、バターを入れる。
  4. 4
    バターが溶けたら、薄力粉を入れて、粉っぽくなくなるまで炒める。
  5. 5
    粉っぽさがなくなったら、牛乳を入れて、とろみがつくまで、かき混ぜながら加熱する。
  6. 6
    とろみがついてきたら、水気を切ったマカロニを入れて、塩・胡椒で味を調える。
  7. 7
    耐熱皿に盛り付け、シュレッドチーズ、粉チーズをのせる。
  8. 8
    トースター1000wで10分焼いて完成♪
    ※シュレッドチーズが溶けて、粉チーズに焼き目がつけばOKです

おいしくなるコツ

牛乳を入れて、とろみがついてきたら、すぐにマカロニを入れて火を止めるようにすると、白い色のまま仕上げられます。加熱しすぎると、ソースが色づいてくるので注意! チーズの塩気もプラスされるので、味付けは少し薄味かな?と思うくらいで大丈夫です。

きっかけ

チキンマカロニグラタンを食べたかったのですが、チキンがなかったので、ツナ缶で。 時間があるときは、ホワイトソースは別に作るのですが、今回はとにかく早く食べたかったので、全てフライパンで炒め合わせてみました。

公開日:2013/12/09

関連情報

カテゴリ
マカロニグラタンツナ缶
関連キーワード
マカロニ グラタン ツナ フライパンひとつ
料理名
フライパンひとつで★ツナマカロニグラタン

このレシピを作ったユーザ

yunachi おいしいおうちごはんを目指して修行中! リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ 調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪ 忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中! おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪ 《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/

つくったよレポート( 11 件)

2022/01/12 16:29
ツナ入り美味しかったです。
びちみ
ツナの旨味で美味しくなりますよね。つくレポに感謝です★
2022/01/09 17:39
おいしかったです!
mykrk
美味しく作ってくださって、ありがとうございました!

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