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フライパンひとつで★ツナマカロニグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • マカロニ

    100g

  • ツナ缶

    1缶

  • 玉ねぎ

    小1個

  • バター

    大さじ1

  • 薄力粉

    大さじ1

  • 牛乳

    250cc

  • 塩・胡椒

    少々

  • シュレッドチーズ

    ひとつかみ(お好みでどうぞ)

  • 粉チーズ

    小さじ1(お好みでどうぞ)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパンひとつで★ツナマカロニグラタン
  • 300円前後

熱々のマカロニグラタンが食べたくなったら、買い置きのツナ缶でササッと作ります♪使うのはフライパンとトースターだけ!

作り方

  • 1

    鍋に湯を沸かし、袋の表示通りにマカロニを茹でる。

    玉ねぎは、横半分に切ってから、薄切りにする。

  • 2

    フライパンに、ツナ缶の油ごと入れて、玉ねぎを中火で炒める。

  • 3

    玉ねぎに火が通ったら、バターを入れる。

  • 4

    バターが溶けたら、薄力粉を入れて、粉っぽくなくなるまで炒める。

  • 5

    粉っぽさがなくなったら、牛乳を入れて、とろみがつくまで、かき混ぜながら加熱する。

  • 6

    とろみがついてきたら、水気を切ったマカロニを入れて、塩・胡椒で味を調える。

  • 7

    耐熱皿に盛り付け、シュレッドチーズ、粉チーズをのせる。

  • 8

    トースター1000wで10分焼いて完成♪
    ※シュレッドチーズが溶けて、粉チーズに焼き目がつけばOKです

きっかけ

チキンマカロニグラタンを食べたかったのですが、チキンがなかったので、ツナ缶で。
時間があるときは、ホワイトソースは別に作るのですが、今回はとにかく早く食べたかったので、全てフライパンで炒め合わせてみました。

おいしくなるコツ

牛乳を入れて、とろみがついてきたら、すぐにマカロニを入れて火を止めるようにすると、白い色のまま仕上げられます。加熱しすぎると、ソースが色づいてくるので注意!
チーズの塩気もプラスされるので、味付けは少し薄味かな?と思うくらいで大丈夫です。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 加工食品 > ツナ缶

レシピID: 1800007804

公開日:2013.12.09

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つくったよスタンプ 4件

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  • しあわせとろ尽くし

つくったよレポート 5件(5人)

  • 2019.02.09

    家に常備してあるもので作れ、助かりました(◍•ᴗ•◍)♡

    常備してあるものだけで簡単に作れますよね♪つくレポ、ありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2017.08.02

    夫にも好評でした!

    お口にあってよかったです!
    かんたんなので、手軽に作れますよね♪
    つくレポ感謝です★

    お返事を見る

  • 2016.06.08

    失敗せずにつくれました(^▽^)
    とっても美味しかったです♪

    次々と加えて炒めていくだけで失敗なしですよね♪つくレポ、ありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2016.03.04

    グラタンがだいすきなので作ってみました( ^ω^ )グラタンってこんなに簡単に作れるのですね!驚きました。また作らせていただきます。ありがとうこざいました。

    おいしそうな焼き色ですね!フライパンひとつでできると思えば気軽に作れますよね♪
    つくレポ、ありがとうございました!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
フライパンひとつで★ツナマカロニグラタン
料理用途
普段の料理 おつまみ

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