材料（4人分）
- もやし
- 1袋
- ザーサイ
- 40ｇ
- ごま油
- 大1
- しょう油
- 小1
- こしょう
- 少々
- ラー油
- 5～6滴
作り方
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- 1
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- もやしは洗ってザルに上げ水気を切ります。
ザーサイは塩抜きをし水気を切っておきます。
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- 2
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- フライパンにごま油を引き、強火でもやしを炒めます。
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- 3
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- ザーサイを加えます。
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- 4
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- しょう油を加えます。
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- 5
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- こしょうを加えます。
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- 6
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- お皿に盛り付けラー油をふります。
-
- 7
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- 出来上がり～♪
おいしくなるコツ
全工程を強火で手早く炒めるのがコツです♪
きっかけ
もう一品ほしくて、簡単にもやしとザーサイを炒めました。