シャキシャキッ美味しい！もやしとザーサイ炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- もやし
- 1袋
- ザーサイ
- 100g
- ごま油
- 大1
- 塩
- 小1/3
- ラー油
- 5～6滴
作り方
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- 1
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- もやしとザーサイを用意します。
もやしは洗ってザルに上げ水気をきります。
ザーサイは細切りにします。
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- 2
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- フライパンにごま油を引き、もやしとザーサイを入れ炒めます。
しゃきしゃき感を残すため強火で手早くいためます。
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- 3
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- 火が通ったら、塩、ラー油を加えます。
-
- 4
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- よく和えたら火を消します。
-
- 5
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- 出来上がり～♪
きっかけ
ザーサイが子ども達に不人気だったので、もやしと和えてシャキシャキ感を出して炒めてみました。
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