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レシピ詳細
美味しい!えのきの油揚げ巻き♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
宇砂木いのこ
簡単もう一品♪
みんながつくった数
23
件
材料(4人分)
油揚げ
4枚
えのき
1/2袋
しょう油
大1
酒
大1
みりん
大1
柚子こしょう
大1
作り方
1
えのきと油揚げを用意します。
2
油揚げを半分にスライスします。
3
えのきを油揚げで巻いていきます。
巻き止まりを楊枝で止めます。
4
フライパンに並べ焼いていきます。
※油は引きません。
5
表面に焼き色がついたら、しょう油・酒・みりんを加えます。
6
煮汁が少なくなったら火を消します。
7
楊枝をはずしてお皿に盛り付けます。
8
柚子こしょうをのせます。
9
出来上がり~♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
火の入りやすいえのきを油揚げで甘辛く焼いてみました。
公開日:2013/09/12
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関連情報
カテゴリ
えのき
料理名
えのきの油揚げ巻き
このレシピを作ったユーザ
宇砂木いのこ
お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪
https://youtube.com/@inoco3
つくったよレポート(
13
件)
2024/04/17 18:49
おいしくてびっくりしました。ありがとうございました。
カナメ ケイコ
2023/10/02 12:40
⭐︎油揚げとの組み合わせも良いですね!めっちゃ美味しい!
さっちゃーーーん
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