水ナスとみょうがのもみ漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水ナスとみょうが、しょうがを用意します。

2. 2

   水ナスは縦半分に切り分け、薄くスライスし塩でもんでおきます。

3. 3

   みょうがは小口切り、しょうがは千切りにします。

4. 4

   ボウルに、刻んだみょうがとしょうが、水気をしぼった水ナスを入れ、よく混ぜ合わせます。

5. 5

   出来上がり～♪
   
   しょう油をかけて召し上がれ～♪