7月7日は素麺の日♪キラキラ天の川♪七夕素麺♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、昆布を加え火にかけます。

2. 2

   沸騰したらかつお節を加えます。

3. 3

   ３分程沸かしたら、昆布とかつお節を取り除きます。

4. 4

   砂糖としょう油をとみりん加え、ひと煮立ちしたら火を止めます。

5. 5

   素麺を茹でます。

6. 6

   ロースハムときゅうりを星型で抜きます。

7. 7

   卵は溶きほぐし、薄焼き卵を焼きます。
   
   薄焼き卵ときゅうりは細切りにします。

8. 8

   茹で上げた素麺を水で洗い、寿司桶などにつめたい水をはり、素麺を浮かばせます。

9. 9

   きゅうりと薄焼き卵で天の川を表現します。

10. 10

    ロースハムときゅうりの星を散らします。

11. 11

    氷を散らします。

12. 12

    出来上がり～♪