7月7日は素麺の日♪キラキラ天の川♪七夕素麺♪ レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
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1
鍋に水を入れ、昆布を加え火にかけます。
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2
沸騰したらかつお節を加えます。
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3
3分程沸かしたら、昆布とかつお節を取り除きます。
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4
砂糖としょう油をとみりん加え、ひと煮立ちしたら火を止めます。
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5
素麺を茹でます。
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6
ロースハムときゅうりを星型で抜きます。
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7
卵は溶きほぐし、薄焼き卵を焼きます。
薄焼き卵ときゅうりは細切りにします。 -
8
茹で上げた素麺を水で洗い、寿司桶などにつめたい水をはり、素麺を浮かばせます。
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9
きゅうりと薄焼き卵で天の川を表現します。
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10
ロースハムときゅうりの星を散らします。
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11
氷を散らします。
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12
出来上がり~♪
関連情報
- カテゴリ
- お祭り
- 料理名
- 七夕素麺
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レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
7月6日(日)のPickupレシピコーナーに、tacTACさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
手作りつけつゆでいただくお素麺は格別♪
氷をのせてキラキラお星様の七夕素麺はいかがでしょう。