あまったカレーdeドライカレー♪カレーチャーハン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷やご飯
- 2膳分
- 残ったカレー
- お玉2杯分
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ピーマン
- 1個
- ウィンナー
- 1本
- しょう油
- 大1
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- 玉ねぎ、ピーマン、ウィンナー、残りのカレーを用意します。
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- 2
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- 玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーを細かくみじん切りにします。
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- 3
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- 油を引いたフライパンで、玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーを炒めます。
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- 4
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- 野菜がしんなりしたら、冷やご飯を加え炒めます。
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- 5
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- あまったカレーを加えよく混ぜ合わせます。
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- 6
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- 塩、こしょう、しょう油で味を調えます。
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- 7
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- 出来上がり～♪
きっかけ
前日のカレーとご飯が大量にあまってしまったのでカレーチャーハンタイプのドライカレーにしてみました。