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レシピ詳細
レンジで簡単♪油揚げの卵巾着 柚子胡椒風味♪ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
chococco3215
冷めても美味しいのでお弁当にもいいですよ♪
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
油揚げ
1枚
卵
2個
○醤油
大さじ2
○みりん
大さじ2
○柚子胡椒チューブ
4cmくらい
○水
大さじ2
作り方
1
油揚げは熱湯をかけて、油抜きをします。
2
油揚げは縦に半分に切ります。
3
油揚げの中に卵を入れ、(プリンくらいの容器で油揚げを広げて卵を入れると楽です)上の部分を楊枝で閉じます。
4
小さ目の耐熱容器に油揚げを並べて入れてレンジで1分程度温めます。
5
○の調味料を加えて、レンジで2分温めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
半熟がお好きな方は4の工程を抜いて5で1分30秒程度温めるといいと思います。
きっかけ
柚子胡椒のチューブが余っていたので、うちの定番料理に加えてみました。
公開日:2013/05/20
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関連情報
カテゴリ
油揚げ
関連キーワード
簡単
火を使わない
レンジで出来る
お弁当
料理名
電子レンジで、油揚げの卵詰め。
このレシピを作ったユーザ
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪ 平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。 節約してお弁当を作り、 たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。 普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。 2011.10.7 楽天レシピに登録♪
つくったよレポート(
2
件)
2019/01/10 19:20
電子レンジでの卵の調理はドキドキするのですが、爆発せず\(^o^)/でした!! これからは卵巾着はこちらの方法で決まりですっ! ありがとうございます ありがとう
じーえむ。
2013/05/28 19:16
レンジでできるのが最高にうれしいです☆そして、柚子胡椒の風味、いいですね☆ごちそうさまです☆
たんさん娘
たんさん娘さん、ごぼうやにんじんもあってバランスがよさそうですね♪つくってくださってありがとうございましたm(_ _)m
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