早穫りらっきょう！エシャレットの葉のチャーハン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- エシャレットの葉
- 1束分
- ごま油
- 大1
- 冷やご飯
- 2膳分
- 卵
- 1個
- しょう油
- 大2
- 鶏がらスープの素
- 小1
- 白ごま
- 小1
作り方
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- 1
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- エシャレットの葉を用意します。
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- 2
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- エシャレットの葉を細かい輪切りにします。
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- 3
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- フライパンにごま油を引いてエシャレットの葉を炒めます。
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- 4
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- 冷やご飯を加えて炒めます。
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- 5
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- 溶き卵を加えます。
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- 6
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- しょう油と鶏がらスープの素で味を整え火を消します。
-
- 7
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- 器に盛り、白ごまをふりかけます。
できあがり～♪
きっかけ
エシャレットをたくさんいただいたので、葉もしっかり利用してみました。
関連情報
- カテゴリ
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らっきょう
- 料理名
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エシャレットの葉のチャーハン
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