イチゴ&ブルーベリーのフルーツブランデー★フルブラレシピ・作り方

Name: イチゴ&ブルーベリーのフルーツブランデー★フルブラ
Total time: 10 min
Yield: *
Ingredients: *密閉できる保存瓶500ml用; イチゴ 1/2パック(約100～150g); ブルーベリー 1/2パック(約100g); ブランデー サントリーVO 1/2本(320ml)

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約10分
300円前後

yunachi

フルーツブランデー、略してフルブラ。洗って漬け込むだけのベリーmix★甘酸っぱい味わいはソーダ割りにピッタリ♪

材料（*人分）

*密閉できる保存瓶500ml用

イチゴ: 1/2パック(約100～150g)

ブルーベリー: 1/2パック(約100g)

ブランデー　サントリーVO: 1/2本(320ml)

作り方

1

ブルーベリーとイチゴはよく洗い、イチゴのヘタを切っておく。イチゴが大きいときは半分に切る。
2

保存ビンにブルーベーリーとイチゴを入れ、ブランデーを静かに注ぎ入れる。
3

翌日から飲めますが、3日後～が飲み頃。ロック、ソーダ割りでどうぞ♪
※ブルーベリーとイチゴは1週間程度で取り出してください。
砂糖80gを加え、レンジで加熱するとオトナのジャムに。
4

レシピID: 1800006266
フルブラいちごジャム★レンジで簡単
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800006266/
5

レシピID: 1800006467
フルブラブルーベリージャム★レンジで簡単
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800006467/

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

イチゴとブルーベリーを合わせて200～250g程度になればOKです。果物が多いとブランデーが少し余ります。小さいイチゴならそのまま漬け込めばOK♪大きいイチゴなら1/2～1/4にカットして漬けこんでください。

きっかけ

イチゴのフルーツブランデーのレシピを見て、ブルーベリーを加えると、漬けこんでいるときの果物の彩りもよく、酸味のある仕上がりになるのでは？と思って試してみたところ、大成功でした♪

公開日：2013/04/17

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このレシピを作ったユーザ

yunachi おいしいおうちごはんを目指して修行中！リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ 調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪ 忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪ 《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/