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オートミールとフルグラのさくさくクッキー★油少なめ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料20枚分~5人分

  • ★小麦粉

    40g

  • ★オートミール

    40g

  • ★フルーツグラノーラ

    40g

  • ★ベーキングパウダー

    5g

  • 1個

  • 砂糖(あればてんさい糖)

    30g

  • バターorケーキ用マーガリン

    15g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オートミールとフルグラのさくさくクッキー★油少なめ
  • 300円前後

サクサクとした軽い食感のクッキーです。オートミールとフルグラベースで、油も砂糖も控えめ、自然な甘さでヘルシー♪少し焦げ目がつくくらいの方がおいしい気がします。

作り方

  • 1

    ★の粉類はボールに混ぜておく。

    オーブンを170度に余熱開始。

  • 2

    室温に戻したバター・砂糖を混ぜ、大体混ざったら卵も加えて、なめらかになるまで混ぜる。

  • 3

    なめらかになったら、★の粉類も入れて全体に粉っぽさがなくなるようにざっくりと混ぜる。

  • 4

    オーブン皿にクッキングシートを敷き、生地をスプーンにすくい、うすく伸ばして落とす。

  • 5

    オーブン170度で15~20分焼く。

  • 6

    焼きあがったら、オーブンから取り出し、冷まして完成♪

    くっついてしまっても、冷めてから割ればOKです。

  • 7

    2015/06/19
    Top写真を差し替えました

きっかけ

オートミールとフルーツグラノーラが大量に残っていたので、小麦粉を少なめにして、サクサクとした食感を目指してみました。どうしてもおやつを食べたいときは、こんなヘルシーなクッキーなら安心です♪フルグラの自然な甘さを活かして、砂糖も控えました。

おいしくなるコツ

焼き上がってすぐはベタついているように感じますが、冷めるとサクサクになります。
ふくらみやすいので、生地は小さくうすく広げてください。
少し濃いめの焼き色がつくくらいの方がおいしいと思いますが、お好みで焼き時間・温度は調整してください。

レシピID: 1800005698

公開日:2012.12.23

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.01.08

    オートミールクッキーのレシピを探して辿り着きました。
    さくさくでついつい手が伸びます。

    おいしそうな焼き上がり~♪さくさくですが、案外腹持ちもよいので食べ過ぎ注意なんですね(笑) お気に入りのレシピなので、つくれぽ、うれしかったです!感謝♪

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レシピへのコメント

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