エリンギとブロックベーコンのペペロンチーノ風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは半分に切って縦に２～３等分に切る。みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒める。別鍋でパスタを茹でる。

2. 2

   ニンニクの香りが出てきたらエリンギとベーコンを加えて炒める。エリンギに火が通ったらインゲンも加えて、ハーブソルトを振り掛けて炒める。

3. 3

   茹であがったパスタの茹で汁大さじ２とパスタを２のフライパンに入れて全体を炒め合わせる。パスタにもハーブソルトを振り掛けて汁気がなくなるまで炒めたら完成。