コーンたっぷり豆乳スープ レシピ・作り方

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SAKOTAKO
豆乳の入ったあっさり味のスープです
コンソメを入れて簡単に。

材料(2人分)

玉ねぎ
1/2個
ホールコーン
1缶
豆乳
2カップ
少々
コンソメ
1個
1カップ
バター
10g

作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄くスライスし、バターをひいた鍋でしんなりするまで炒めます。
  2. 2
    水、コーンを入れて沸騰後5分くらいにます。
    その後、豆乳、コンソメを入れて煮立たないようにあたためます。
  3. 3
    塩で味を調整して完成。

おいしくなるコツ

豆乳は沸騰させないようにします。

きっかけ

豆乳を使い切りたくて

公開日:2012/11/01

関連情報

カテゴリ
その他のシチュー
料理名
コーンたっぷり豆乳スープ

このレシピを作ったユーザ

SAKOTAKO 30代の主婦です。娘も小さいので短時間で作れるような簡単レシピを投稿しています。

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