美味しい！ホエーdeカレースープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは繊維にそって細切りにします。
   
   人参は繊維にそって拍子切りにします。
   
   キャベツはざく切りにします。
   
   ベーコンは細切りにします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを引いてベーコンを炒めます。

3. 3

   玉ねぎ、人参、キャベツを加えて炒めます。

4. 4

   野菜に概ね火が通ったら、カレー粉を加えてよく合わせます。

5. 5

   ホエーを加えます。

6. 6

   ローリエを加えます。
   
   コンソメ、ナンプラー、ケチャップを加えて煮込みます。

7. 7

   中火で10分程煮込んだら、はちみつを加えて、塩とブラックペッパーで味を調えます。

8. 8

   器に盛り、水切りヨーグルトをのせて、ドライパセリをふりかけます。
   
   出来上がり～♪