ヘルシー☆ざるもずく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩もずくはたっぷりの水に3～4時間漬けて塩抜きしておきます。（この時間は含んでいません）

2. 2

   塩が完全に抜けたら、ざるにあげて水気を切り、よく冷やしておきます。

3. 3

   好みの濃さの漬けつゆを作り、ねぎ、わさびを薬味にしていただきます。