豆乳ビシソワーズ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
ジャガイモを角切りにして水に入れアクをとる。
玉ねぎは薄切りにする。 -
2
鍋に水、ジャガイモ、玉ねぎを入れて火にかける。
マギーブイヨンと塩を加え、ジャガイモがやわらかくなるまで煮る -
3
あら熱が取れたら、フードプロセッサーでポタージュにする。
冷蔵庫で冷やす。 - 4 豆乳を加えて出来上がり
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- カテゴリ
- ビシソワーズ
- 料理名
- 豆乳ビシソワーズ
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