さっぱりカンタン★きゅうりの梅ポン和えレシピ・作り方

Name: さっぱりカンタン★きゅうりの梅ポン和え
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: きゅうり 1本; 梅干し 1個; 味ポン 大さじ1; 削り節 お好みで・適量

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約15分
100円以下

yunachi

酢の物系のさっぱりとした和え物ですが、酢の物よりもカンタンに味が決まります♪

材料（2人分）

きゅうり: 1本

梅干し: 1個

味ポン: 大さじ1

削り節: お好みで・適量

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作り方

1

きゅうりは薄い輪切りにして、軽く塩を振っておく。
(スライサーが便利♪)

梅干しは包丁で刻んで、削り節少々と一緒に、味ポンに入れておく。
2

しばらくて、きゅうりの水分が出てくるので、水分を絞って器に入れ、梅ポンで和える。

全体が混ざったら、最後に削り節をトッピングして完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

削り節の量はお好みでOKですが、たっぷり入れても大丈夫♪

きっかけ

きゅうりの酢の物をアレンジして、初夏らしいさっぱりとした和え物を作ってみたくて。

公開日：2012/06/01

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このレシピを作ったユーザ

yunachi おいしいおうちごはんを目指して修行中！リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ 調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪ 忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪ 《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/