*☆離乳食幼児食・甘さ控えめカスタードクリーム☆* レシピ・作り方

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ゆう☆:*
☆:*１3ヶ月のベビにほんのりとした甘さのカスタードを作りました
☆:*大人もおいしく頂けます
☆:*2012年5月25日の楽天ブログにｕｐしたもののレシピです
みんながつくった数 1件

材料（約大さじ8・人分）

卵黄
1個
牛乳（フォローアップミルクなどでもＯＫ）
150ｍｌ
甜菜糖（なければ普通の砂糖）
小さじ2分の１
小麦粉
大さじ１

作り方

  1. 1
    ：*:☆材料を用意します

    ：*:☆表示は作りやすい分量です
    ２分の１量・４分の１量でもレンジ加熱の時間を短くして作れます
  2. 2
    ：*:☆卵黄と甜菜糖を良く混ぜます
  3. 3
    ：*:☆小麦粉も加え混ぜます
  4. 4
    ：*:☆牛乳を少しずつ加えて混ぜます
  5. 5
    ：*:☆電子レンジで１分加熱し取り出してよく混ぜます
  6. 6
    *:☆さらに１分加熱しよく混ぜもう１度３０秒～１分加熱してよく混ぜます
    こっくりとしたとろみになれば出来上がり

    とろみがゆるい場合はさらに３０秒様子を見ながら加熱してみてください
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆大人にはメープルシロップやケーキシロップで風味と甘みをプラスしても美味しく頂けます ☆残ったクリームは冷凍ＯＫですが傷みやすいので大人用にするか早く使い切ってください ☆凍ったクリームをパイシートに包んでそのまま焼き上げても（大人用）

きっかけ

：*:☆１3ヶ月のベビに本格的だけれど体に優しい離乳食を食べさせてあげたいと思い作りました

公開日：2012/05/27
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関連情報

カテゴリ
離乳食後期（9～11ヶ月）
関連キーワード
離乳食 幼児食 カスタード おやつ
料理名
カスタードクリーム

このレシピを作ったユーザ

ゆう☆:* 6歳の息子を持つママです(*^^*) 離乳食・幼児食のレシピを覚書＆ご紹介します 楽天ブログにて離乳食日記も公開中です☆:* http://plaza.rakuten.co.jp/kirariyoublog/

つくったよレポート（ 1 件）

2019/06/17 07:32
少しゆるめに作ってみました！大人も食べましたが優しい味で安心して使えると思いました。また作ってあげようと思います( ^ω^ )
あ～ち

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