*:☆ ボールドーナツ ☆:* レシピ・作り方
材料(約20個・人分)
作り方
- 1 *:☆バターを練ります
- 2 *:☆砂糖を加えてよくすり混ぜます
- 3 *:☆(2)に上から小麦粉とベーキングパウダーを合わせたものをふるいかけます
- 4 *:☆ヨーグルトと溶き卵を合わせて(3)に加えて軽く混ぜます
- 5 *:☆牛乳を少しずつ加えて手でこねてちょうど良い生地の具合にします
- 6 *:☆生地をひとつにまとめてラップでくるみ30分くらい冷蔵庫で休ませます
- 7 *:☆適当な大きさに丸めて新しい揚げ油で色よく揚げて油をきります
- 8 *:☆砂糖をまぶして出来上がり
きっかけ
簡単に甘くて素朴なおやつが作りたくて考えました
おいしくなるコツ
*:☆揚げると膨らむので出来上がり予想よりも小さめに作って揚げると良いでしょう
- レシピID:1800003494
- 公開日:2012/07/24
関連情報
- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- ドーナツ
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生地にチョコや中にあんこを入れてもGOOD!