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野菜たっぷり!簡単ビビンパッ レシピ・作り方

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簡単なので、家にある野菜でできますよ。

材料(1人分)

ご飯
1人前
キャベツまたはレタス
適量
もやし(なくてもOK)
適量
ニンジン
適量
ごま油
おおさじ2くらい
塩コショウ
適量
コチュジャン
適量
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作り方

  1. 1
    野菜をゴマ油でフライパンで炒め、塩コショウをする。
  2. 2
    1の野菜をご飯に入れ、コチュジャンで味を調える。
  3. 3
    完成です。

おいしくなるコツ

仕上げに韓国海苔を散らすと更に美味しいです。 白ゴマをふっても良いです。 コチュジャンは、ビビンパ用のやわらかなコチュジャンが使いやすいです。

きっかけ

自分で適当に考案しました。

公開日:2012/04/27

関連情報

カテゴリ
ビビンバ
料理名
韓国料理ビビンパ

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