簡単！やわらか♪美味しい♪塩麹de鶏むね肉焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に鶏むね肉と塩麹を入れてよく揉みます。

2. 2

   一晩冷蔵庫で寝かせます。

3. 3

   フライパンで皮のついた面から焼きます。
   
   焦げやすいので弱火で焼いてください。

4. 4

   弱火で10分焼いたらひっくり返して更に弱火で10分焼きます。

5. 5

   蓋をして7分蒸し焼きにします。

6. 6

   中まで火が通っていればＯＫです。

7. 7

   切り分けて盛り付けます。
   
   出来上がり～♪