野菜だけで作るポトフ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を切る。人参、大根は半月切り。しめじはほぐす。玉ねぎはくし形切り。

2. 2

   鍋に水、野菜、昆布を入れ煮込む。約20分。

3. 3

   20分たったらキャベツを上にのせる。蒸すような感じです。

4. 4

   キャベツをいれてさらに15分ほど煮込み、塩胡椒で味を整えて出来上がり。