鶏手羽とサツマイモのレモン醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは4,5cmくらいの長さで1cm角くらいに切り、軽く水にさらします。

2. 2

   フライパンに油をひいて鶏手羽を入れて軽く焦げ目を付けます。

3. 3

   さつまいもと水を入れます。（お水は軽く具材が浸る程度に調整してください）

4. 4

   沸騰したら◎の調味料を入れて、フライパンより少し小さ目の鍋の蓋をして、水分が少なくなるまで煮ます。(水が1/3くらいになったら蓋を開けて水分を飛ばして下さい)