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とっても簡単!ごまめ♪田作り♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
豊年豊作祈願の田作り。
昔、田んぼに鰯を細かく刻んで灰に混ぜて肥料にいたことから、鰯に元気な田んぼを作ってもらうという願いが込められています。

材料(4人分)

ごまめ
50g
砂糖
大2
しょう油
大2
みりん
大2
白ごま
大2
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作り方

  1. 1
    ごまめをフライパンでからいびりしてカラカラに焼きます。
    パリッと割れるくらいになったら一度フライパンから取り出します。
  2. 2
    調味料をフライパンに入れます。
    火をつけ沸騰させます。
  3. 3
    ごまめを入れたらすぐに火を止めます。
  4. 4
    白ごまを加えます。
  5. 5
    広げて冷まします。
  6. 6
    出来上がり~♪

きっかけ

おせち料理に作りました。

公開日:2011/12/31

関連情報

カテゴリ
その他のおせち料理
料理名
ごまめ(田作り)

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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