かぼちゃの煮物をリメイク！簡単マカロニグラタンレシピ・作り方

Name: かぼちゃの煮物をリメイク！簡単マカロニグラタン
Yield: ４
Ingredients: かぼちゃの煮物 8分の一個分位; 鶏ささみ 3本; 玉ねぎ 半分; マカロニ ８０ｇ; 水煮の大豆（なくても可） 大さじ２位; バター 大さじ３～４; 小麦粉 大さじ３; 水切りしたヨーグルト（なくても可） 大さじ３; 牛乳 ３００ｃｃ; 塩コショウ 少々; 固形スープの素 1個; とろけるチーズ 大さじ２; パン粉 少々

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nana's recipe

中に入れる具はお好みでOKです。パン粉を掛けた方が焦げ目とサクサク感が加わって美味しいです。この分量でスチーマー1個とグラタン皿1個分出来ます。

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

かぼちゃの煮物: 8分の一個分位

鶏ささみ: 3本

玉ねぎ: 半分

マカロニ: ８０ｇ

水煮の大豆（なくても可）: 大さじ２位

バター: 大さじ３～４

小麦粉: 大さじ３

水切りしたヨーグルト（なくても可）: 大さじ３

牛乳: ３００ｃｃ

塩コショウ: 少々

固形スープの素: 1個

とろけるチーズ: 大さじ２

パン粉: 少々

作り方

1

鶏ささみは筋を取ってひとくち大に切り、玉ねぎは薄くスライス。フライパンにパターを溶かして玉ねぎとささ身を炒める。火が通ったら塩コショウをして大豆も加えて炒める。
2

１のフライパンに小麦粉を入れて具材と一緒に炒める。粉が全体に絡まったら牛乳を少しずつ加えて適度なとろみになるまでのばしていく。マカロニは茹でておく。
3

２のフライパンに固形スープの素を加え、味見をしてから塩・こしょうで味を整える。お好みで水切りしたヨーグルトを加え、茹でたマカロニを入れて混ぜておく。オーブンは200度に予熱。
4

シリコンスチーマーに汁気を切って、小さめに切ったかぼちゃの煮物を並べ、上から３のソースを掛けて、一番上にもかぼちゃを適当に並べ、とろけるチーズとパン粉を掛けて200度で20分焼く。