揚げないでさっくり！じゃがいものそぼろ煮♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃがいも
- ４個
- ひき肉
- 200ｇ
- しらたき
- 100ｇ
- サラダ油
- 適宜
- しょう油
- 大３
- 酒
- 大１
- 砂糖
- 大２
- みりん
- 大１
- 水溶き片栗粉
- 適宜
作り方
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- 1
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- じゃがいもを1口大に切ります。
新じゃがだったら皮ごとどうぞ♪
オーブントースターで10分ローストします。
-
- 2
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- しらたきは食べやすいように包丁を入れ短くして水を切ります。
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- 3
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- フライパンでひき肉を炒めます。
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- 4
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- しらたきと調味料を入れて煮込みます。
-
- 5
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- ローストしたじゃがいもを入れて煮込みます。
-
- 6
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- 水溶き片栗粉で少しとろみをつけます。
-
- 7
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- 出来上がり～♪
おいしくなるコツ
もちろん！じゃがいもは油で揚げてもOK♪
きっかけ
カロリーを抑えて美味しく作ろうと考えました♪
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