簡単カルボナーラもどき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   密閉できるフライパンにお湯を沸かし、オリーブオイルと塩をたっぶり入れる。
   パスタを入れて１．２分様子を見ながら茹でる。蓋をして火を止め７．８分待つ。

2. 2

   別のフライパンでベーコンを炒め、いい香りがしてきたら生クリームを入れて火を止める。

3. 3

   卵と牛乳を合わせておく。

4. 4

   茹で上がったパスタを②のフライパンへ入れて、塩・こしょうで味を調える。
   火は付けずに③を溶きいれてよく混ぜ出来上がり。