作り方
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- 1
- 冷麦を茹でる。その間にきゅうりを棒状に切っておく。ミョウガは半分に切って斜め薄切り、わかめは水で戻して絞っておく。ツナは汁気を切っておく。
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- 2
- 冷麦が茹であがったら冷水でよく冷やして軽く水気を切る。（完全に切らない方が麺つゆが薄まってちょうど良い）冷麦を皿に盛り、１の具材とプチトマトをトッピング。
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- 3
- 最後に梅ドレッシング・オリーブオイル・麺つゆを掛けて出来上がり。よく混ぜて召し上がって下さい。
おいしくなるコツ
具材を切ってのせるだけなのでコツは無いですが、梅ドレッシングを使うことでサッパリ頂けます。カツオ節を掛けても美味しいです。頂く時はよく混ぜて召し上がって下さい。
きっかけ
ツナ缶を使って淡泊な冷麦を満足なひと品に！！
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