作り方
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- 1
- レンコンを輪切りにきります。
ベーコンを１～２cmきざみに切ります。
-
- 2
- 油をひいた熱々のフライパンにレンコン中火で約3分、火を通してベーコンをいれて弱火にします。
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- 3
- それからカレースパイスを入れます。菜ばしでまんべんなく混ぜます。約2分。カレーの黄色に全体がなったらお皿にいれて完成！
おいしくなるコツ
温かくても美味しいですが、冷めて弁当のおかずでもいけます。
カレースパイスは個人の好みで調節してください。僕は辛いのが苦手なのでマイルドな味にしています。
きっかけ
カレースパイスを使って料理に挑戦！
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