・ぜんまいはすこしアクが強いので、1で茹でましょう。 ・汁気がなくなるまで煮るときに、焦げ目が付かないように気をつけましょう。
ナムルが好きで、もやしやニラで色々作ってきましたが、他の食材でもナムルのパターンを増やしたいと思い、チャレンジしました。とってもおいしくできて満足です。しかもぜんまいは100円の水煮を使用したので、とってもおトク！
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