野菜のゆで汁で栄養満点！おいしい白米ご飯♪ レシピ・作り方

Name: 野菜のゆで汁で栄養満点！おいしい白米ご飯♪
Total time: 1 h
Yield: 3～5
Ingredients: 野菜のゆで汁 3.5カップ; 白米 3カップ

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約1時間
300円前後

ひい198090728

今回は白菜のゆで汁でご飯を炊いてみました。カリウム、ビタミンCがたっぷりです。抗癌作用もあるみたいで、ヘルシーです☆

みんながつくった数 2件

材料（3～5人分）

野菜のゆで汁: 3.5カップ

白米: 3カップ

作り方

1

白米を3カップ入れて、水で洗います。
2

洗い終わったら、水を捨てて、白菜のゆで汁を3.5カップ入れます。
3

炊飯器で炊いたら完成！風味の良い、栄養満点の白米の出来上がりー！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜のゆで汁には、ビタミンCがカリウムが溶けていて栄養満点！捨ててしまうのはもったいないと思い、野菜のゆで汁でご飯を炊いてみました！風味が良くなって、とてもおいしかったです♪

公開日：2011/01/23

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このレシピを作ったユーザ

ひい198090728 料理が大好きで、自炊にはまっています。朝ごはん、夜ごはん、お弁当も手作りしています。最近はお菓子作りにもはまっています。

つくったよレポート（ 2 件）

2014/11/01 16:06

こんにちは～～～野菜のゆで汁を使ったのは初めてです。栄養がありそうです。白菜の他にも使えそうなゆで汁がありそうですね。 (*^_^*)

ひろりん１１０６

とても美味しそうです！

2013/09/19 19:45

エリンギの茹で汁で☆出汁みたいで美味しかったです♪

an8eni-p

栄養ありそうですね！ありがとうございます！

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